#Cuisine
Glossaire de plats
Voir aussi : cuisine
Sous-catégories : #Cuisine#Japon (31 mots) , #Cuisine#Mexique (10 mots)
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Liste "dictionnaire"
-
ALIGOT
- n.m.
-
ANDOUILLETTE
-
n.f.
- Petite andouille. #Cuisine
- Je vous sais gré de votre hospitalité bien qu'elle soit sans andouillettes. ~ (Raymond Queneau | Les fleurs bleues | 1965)
- Petite andouille. #Cuisine
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n.f.
-
°AZUKI°
-
n.m.
- Haricot rouge d'origine japonaise. #Cuisine#Japon #Légume
-
n.m.
-
BASMATI
-
n.m.
- Variété de riz originaire du sous-continent indien. #Cuisine#Inde
-
n.m.
-
BENTO
-
n.m.
- Repas japonais servi dans une boîte à compartiments. #Cuisine#Japon
-
n.m.
Liste complète
- ALIGOT
- °ALLOCO°
- °AMARETTI°
- AMBRUCCIATA
- ANDOUILLETTE
- ANTIPASTI
- °AZUKI°
- °BAO°
- BASMATI
- BENTO
- BIBIMBAP
- BIRIANI
- BIRYANI
- BLANQUETTE
- BORCHTCH
- BORTCH
- BRESAOLA
- BRIOUATE
- BRUSCHETTA
- BURRITO
- °CACHAPA°
- CALDEIRADA
- CHACHLIK
- CHAPATI
- CHARLOTTE
- CHAWARMA
- CHILE
- °CHIMICHANGA°
- CHIPOTLE
- CHIRASHI
- CHORIZO
- CHURRO
- CIABATTA
- COTRIADE
- CRAQUELIN
- CURRY
- DAIKON
- DASHI
- DHAL
- DIBI
- °EDAMAME°
- ENCHILADA
- FAJITA
- FAR
- FEIJOADA
- FUGU
- GALETTE
- GASPACHO
- GHEE
- GNOCCHI
- GOMASIO
- °GORDITA°
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- HAKARL
- HARIRA
- °INJERA°
- JALAPEÑO
- °KAMABOKO°
- KIMBAP
- KIMCHI
- KOMBU
- °KORMA°
- KOUIGNAMANN
- KOULIBIAC
- LÄCKERLI
- LACQUEMANT
- °LALO°
- LAVASH
- LÉCRELET
- LOMO
- MAKI
- MAMALIGA
- MANCHEGO
- °MANJU°
- MERVEILLEUX
- MINESTRONE
- MISO
- °MOCHI°
- NEM
- NIGIRI
- NINICHE
- NORI
- OILLE
- OLLAPODRIDA
- OMELETTE
- ONIGIRI
- PAELLA
- PANETTONE
- PANINI
- PANNACOTTA
- PESTO
- PET-DE-SŒUR
- °PINTXO°
- PIROJKI
- POIVRADE
- °POKÉ°
- POLENTA
- POTÉE AUVERGNATE
- POTJEVLEESCH
- POUNTI
- °POZOLE°
- QUENELLE
- QUESADILLA
- °QUINDIM°
- RAÏTA
- RAMEN
- °RFISSA°
- SASHIMI
- °SENBEI°
- SERRANO
- SHÔYU
- °SOBA°
- SUSHI
- TAPAS
- TATAKI
- TEPPANYAKI
- TERIYAKI
- TEXMEX
- THALI
- THIÉBOUDIENNE
- THIOF
- TIRAMISU
- TORTILLA
- TOURON
- TRIPOUS
- TRUFFADE
- TSAMPA
- °TSUKUDANI°
- °UDON°
- WAKAMÉ
- WASABI
- °WAT°
- YASSA
- YET
- °ZAATAR°
- ZAMPONE
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