#Cuisine
#Mexique

Cuisine mexicaine

Voir aussi : #Cuisine (409 mots) , #Mexique (54 mots)

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n.m. Galette de blé fourrée à la viande et aux légumes (spécialité du Mexique). #Cuisine#Mexique

n.m. Piment mexicain. #Cuisine#Mexique

n.f. Burrito frit dans de l'huile ou du saindoux.

n.m. Piment jalapeño séché utilisé en cuisine mexicaine et texmex.

n.f. Tortilla de maïs (spécialité mexicaine). #Cuisine#Mexique

n.f. Mets de cuisine texmex qui consiste en une galette de maïs garnie et roulée. #Cuisine#Mexique

°GORDITA°

n.f. Sorte de galette fourrée au fromage et à la viande.

n.m. Piment mexicain. #Cuisine#Mexique

°POZOLE°

n.m. Sorte de potée mexicaine à base de maïs.

n.f. Galette mexicaine au fromage. #Cuisine#Mexique

n.m. Galette de maïs garnie d'une préparation pimentée à base de viande, et servie roulée.

TAMAL (pl. TAMALES ou TAMALS)

n.m. « Plat mexicain à base de farine de maïs servi enveloppé dans une feuille de maïs ou de bananier. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.

n.f. Galette de maïs frite et garnie (spécialité mexicaine).

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