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DicoListes#Cuisine#Cuisine#Mexique

#Cuisine
#Mexique

Cuisine mexicaine

Voir aussi : #Cuisine (361 mots) , #Mexique (50 mots)

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13 mots
|
n.m. Galette de blé fourrée à la viande et aux légumes (spécialité du Mexique). #Cuisine#Mexique
  • BURRITO
n.m. Piment mexicain. #Cuisine#Mexique
n.f. Burrito frit dans de l'huile ou du saindoux.
  • CHIMICHANGA
n.m. Piment jalapeño séché utilisé en cuisine mexicaine et texmex. #Cuisine#Mexique
  • CHIPOTLE
n.f. Tortilla de maïs (spécialité mexicaine). #Cuisine#Mexique
n.f. Mets de cuisine texmex qui consiste en une galette de maïs garnie et roulée. #Cuisine#Mexique
  • FAJITA
n.f. Sorte de galette fourrée au fromage et à la viande.
n.m. Piment mexicain. #Cuisine#Mexique
  • JALAPEÑO
°POZOLE°
n.m. Sorte de potée mexicaine à base de maïs.
n.f. Galette mexicaine au fromage. #Cuisine#Mexique
n.m. Galette de maïs garnie d'une préparation pimentée à base de viande, et servie roulée.
TAMAL (pl. TAMALES ou TAMALS)
n.m. « Plat mexicain à base de farine de maïs servi enveloppé dans une feuille de maïs ou de bananier. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
  • TAMAL
n.f. Galette de maïs frite et garnie (spécialité mexicaine).
  1. une tostada végétarienne
  • TOSTADA
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