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BEERAWECKA
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n.m.
- Gâteau à base de fruits secs et de fruits confits (spécialité alsacienne préparée à Noël).
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n.m.
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BREDELE
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n.m.
- Petit gâteau de Noël (spécialité alsacienne).
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n.m.
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CANELÉ
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n.m.
- Nom déposé Petit gâteau aromatisé au rhum et à la vanille (spécialité de la ville de Bordeaux).
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n.m.
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CANISTRELLI
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n.m.
- corse Gâteau sec corse.
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n.m.
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CUPCAKE
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n.m.
- Gâteau anglais cuit dans de petits moules en papier.
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n.m.
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FIADONE
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n.m.
- corse Gâteau corse.
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n.m.
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KOUIGNAMANN
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n.m.
- Bretagne pâtisserie Gâteau à base de pâte à pain et de beurre (spécialité de Douarnenez).
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n.m.
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PÂTISSERIE
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n.f.
- « Magasin où l'on vend des gâteaux. » dixit Académie 8
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n.f.
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PAVLOVA
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n.m.
- Gastronomie Gâteau à base de meringue.
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n.m.
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PLUMCAKE
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n.m.
- « Gâteau d'une pâte épaisse où sont mêlés des grains de raisin de Corinthe et divers autres ingrédients. » dixit Académie 8 in définition de PLUM-CAKE
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n.m.
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SACHERTORTE
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n.f.
- Gastronomie Autriche Gâteau au chocolat.
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n.f.
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SCONE
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n.m.
- Petit gâteau d'origine écossaise.
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n.m.
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°STOLLEN°
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n.m.
- Allemagne Gastronomie Gâteau garni de fruits secs, de fruits confits et farci de pâte d'amande.
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n.m.
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VATROUCHKA
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n.f.
- Gastronomie Russie Gâteau russe.
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n.f.