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ALEXANDRA
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n.m.
- Cocktail composé de cognac, de crème de cacao et de crème fraîche.
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n.m.
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CHANTILLY
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n.f.
- Gastronomie Crème fouettée.
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n.f.
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CHIBOUST
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adj.
- Gastronomie (Crème) composée de crème pâtissière et de meringue italienne.
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adj.
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CRÉMET
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n.m.
- Gastronomie Crémet d'Anjou : dessert à base de crème fouettée et de blancs d'œuf.
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n.m.
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FLAN
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n.m.
- dessert Crème à base d'œufs et de lait, cuite au four.
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n.m.
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MIGAINE
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n.f.
- Terme utilisé en Lorraine pour désigner la préparation à base d'œufs et de crème qui constitue la base de la quiche.
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n.f.
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STRACCIATELLA
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n.f.
- Gastronomie Italie Crème glacée avec copeaux de chocolat.
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n.f.
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TAHINA
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n.f.
- Gastronomie Crème à base de graines de sésame broyées.
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n.f.