#Cuisine
#Espagne
La gastronomía de España
Voir aussi : °Espagne°, #Cuisine (114 mots)
12 mots
-
CHORIZO
- n.m.
-
CHURRO
-
n.m.
- Beignet allongé (spécialité espagnole). #Cuisine#Espagne
-
n.m.
-
GASPACHO
- n.m.
-
LOMO
-
n.m.
- Filet de porc (spécialité espagnole). #Cuisine#Espagne
-
n.m.
-
MANCHEGO
-
n.m.
- Fromage espagnol. #Cuisine#Espagne
-
n.m.
-
OILLE
-
n.f.
- #Vieux Potage à base de légumes et de viandes très assaisonnés. #Cuisine#Espagne
-
n.f.
-
OLLAPODRIDA
-
n.f.
- « Sorte de ragoût fait de divers légumes et viandes cuits ensemble. » dixit Académie 8 in définition de OILLE #Cuisine#Espagne
-
n.f.
-
PAELLA
- n.f.
-
SERRANO
-
n.m.
- Jambon cru. #Cuisine#Espagne
- Jamais Tanguy n'avait si bien mangé : des bouillons de poule, […], des œufs battus dans du vin, du serrano. ~ (Michel del Castillo | Tanguy | 1957)
- Jambon cru. #Cuisine#Espagne
-
n.m.
-
TAPAS
-
n.m.pl.
- Amuse-gueule espagnol. #Cuisine#Espagne
-
n.m.pl.
-
TORTILLA
- n.f.
-
TOURON
- n.m.
Ajouter un commentaire
